I nostri Dolci:
sinonimo di Famiglia e Tradizione

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Dolci Secchi

Dolci Freschi

Torte

Caffetteria

Salati

Rigorosamente fatti a mano

tutti i nostri prodotti
sono sempre freschi e fatti a mano

Il segreto per un cannolo siciliano perfetto sta soprattutto nella preparazione della cialda. “Che ci vuole?” direte voi. Ma la tradizione siciliana è molto rigorosa. Una volta le cialde si preparavano friggendole ad una ad una in casa: si pensi che si usavano pezzi di canna di fiume per avvolgere la pasta durante la frittura per ottenere la tipica cialda. Da Nonna Vincenza è ancora cosi. Le cialde dei cannoli, ogni giorno, sono rigorosamente preparate a mano nei nostri laboratori.

Cassatelle di Agira
Infasciatelle
Buccellati
Nocatole
Frutta Martorana
Pasta di Mandorla
Pasta di Mandorla al Pistacchio
Olivette di Sant’Agata

Grande varietà di prodotti

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La vera tradizione

I cannoli, le cassate, le cassatine di Agira, le paste di mandorla, gli arancini… sono tutte preparazioni che non possono mancare nelle case dei siciliani.

Feste e Ricorrenze

Nonna Vincenza è molto legata alle tradizioni cristiane. Nelle nostre pasticcerie troverai sempre un’attenta selezione di prodotti legati fortemente alle festività cristiane: in occasione del Natale, della Pasqua, o dei festeggiamenti della Santa Patrona di Catania, Sant’Agata. In Sicilia ogni festa è un’occasione per riunirsi in famiglia e gustare i piatti tipici.

I Salati

Non si preparano solo i dolci da Nonna Vincenza. Nelle nostra pasticcerie potrai gustare anche gli arancini, classici o nelle varianti tradizionali, e le altre proposte della rosticceria siciliana. Puoi acquistare anche i pesti di pistacchio, l’olio di oliva ed i paté selezionati per voi da Nonna Vincenza. Scoprili nell’e-commerce.

I Rosoli

In Sicilia sin dal Cinquecento venivano prodotti in casa e offerti agli ospiti in segno di buon augurio. La tradizione dei rosoli classici serviti a fine pasto è veramente radicata, ma nonostante ciò sperimentiamo ricette sempre nuove di rosolio. Scopri le nostre varianti sull’e-commerce.

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